Sinh nhật là dịp đặc biệt để mỗi người cùng nhau quây quần bên gia đình và bạn bè, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon và chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ. Mỗi quốc gia, mỗi vùng miền lại có những món ăn sinh nhật truyền thống riêng, mang đậm bản sắc văn hóa và hương vị đặc trưng. Hãy cùng Pinata Farm khám phá các món ăn truyền thống sinh nhật trên khắp thế giới qua bài viết này nhé
1. Hàn Quốc: Canh rong biển
Canh rong biển là một phần tinh túy của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Nó đặc biệt được chế biến vào các ngày sinh nhật và không giống như các nền văn hóa khác, món canh này không ngọt, nhưng thành phần dinh dưỡng phong phú và hương vị hấp dẫn của nó khiến nó trở thành một món ăn ngon cho khẩu vị.
Món canh này thực chất là để tôn vinh mẹ của mình vì các bà mẹ Hàn Quốc thường uống món này sau khi sinh con. Món canh này chứa đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bạn khỏe mạnh và cường tráng. Người Hàn Quốc còn tin rằng ăn uống lành mạnh vào ngày này sẽ mang lại tương lai hạnh phúc và khỏe mạnh.
2. Trung Quốc: Mỳ Trường thọ
Ở Trung Quốc, người ta ăn mì trường thọ với hy vọng sẽ được sống lâu. Món ăn này về cơ bản chỉ là mì trong nước dùng gà với một quả trứng. Mì tượng trưng cho cuộc sống của bạn nên bạn không bao giờ được cắt chúng vì như vậy sẽ tượng trưng cho việc cắt ngắn tuổi thọ của bạn. Trong văn hóa Trung Quốc, mỗi món ăn đều có ý nghĩa tâm linh của nó.
3. Argentina: Sandwiches De Miga
Bạn có phải là fan của những chiếc bánh mì sandwich thơm ngon? Vậy thì ẩm thực truyền thống sinh nhật đến từ Argentina này sẽ thỏa mãn cả tâm hồn lẫn vị giác của bạn. Ở Argentina, món sandwich thịnh soạn có tên là Sandwiches de Miga được đặc biệt chuẩn bị như một món ăn mừng sinh nhật. Được xếp nhiều lớp với thịt, trứng, phô mai, cà chua, ớt xanh, cá ngừ, rau diếp, bơ và Miga, một loại bánh mì mỏng đặc biệt không có vỏ, đây là một món ăn sinh nhật đầy ý nghĩa và bổ dưỡng.
4. Hà Lan: Vlaai
Ở Hà Lan, sinh nhật là dịp tôn vinh sự chia sẻ và quan tâm! Do đó, họ chuẩn bị một chiếc bánh tròn được gọi là Vlaai, trông giống như một chiếc bánh táo được làm với nhiều loại nhân như quả mọng, mận và mơ. Món bánh “khổng lồ” này có đường kính khoảng 26-31 cm.
5. Ghana: Món ăn sáng Oto
Ở Ghana, sinh nhật được tổ chức bằng một món ăn sáng ngon tuyệt vời có tên Oto. Được làm từ khoai lang tươi được trồng tại địa phương, luộc chín, nghiền nhuyễn với hỗn hợp gia vị và thảo mộc như hành tây, muối và tôm khô xay nhuyễn, Oto được ăn kèm với trứng luộc chín. Thêm trứng vào món ăn này tượng trưng cho sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành.
6. Nhật Bản: Bánh Mochi ngọt
Nước Nhật nổi tiếng với chế độ ăn uống lành mạnh và điều này cũng được thể hiện trong các truyền thống sinh nhật của họ. Ở Nhật Bản, họ làm những chiếc bánh Mochi ngọt nhỏ nhắn để ăn mừng sinh nhật thay vì thưởng thức một chiếc bánh gato khổng lồ. Những chiếc bánh gạo nhỏ này được làm từ gạo nếp, bột đậu nành và nhân hấp dẫn như đậu đỏ xay nhuyễn.
7. Brazil: Bánh Brigadeiro
Ở Brazil, sinh nhật được ăn mừng với những viên kẹo ngọt ngào thơm ngon được gọi là Brigadeiro. Những viên kẹo tuyệt vời này được làm từ sữa đặc, bơ, sô cô la, phủ các loại hạt có màu sắc bắt mắt.
8. Bangladesh: Bánh Payesh
Payesh là một phần không thể tách rời của ẩm thực Băng la đét và không thể tưởng tượng một lễ kỷ niệm hay dịp nào đó thiếu vắng món ngọt ngào này. Được làm từ sữa béo, gạo, bơ ghee, đường thốt nốt (gur) và vỏ đậu cardamon, món Payesh sánh mịn, đặc thường được chế biến vào các dịp sinh nhật như một lời chúc phúc cho tương lai tươi sáng.
9. Thuỵ Điển: Bánh công chúa
Bạn đã bao giờ say mê những câu chuyện công chúa và mong muốn được trở thành công chúa trong ngày sinh nhật của mình chưa? Vậy thì bạn sẽ phải trầm trồ trước truyền thống sinh nhật độc đáo của người Thụy Điển – bánh Công chúa (Princess cake). Chiếc bánh xinh đẹp này được làm từ bánh bông lan mềm mại, mứt hoa quả, kem bánh ngọt, kem tươi và phủ một lớp marzipan lên trên cùng, tạo điểm nhấn bắt mắt cho chiếc bánh.
10. Đan Mạch: Fødselsdagsboller
Món ăn mừng sinh nhật của người Đan Mạch là bánh Fødselsdagsboller được ăn vào bữa sáng. Bánh được làm từ hỗn hợp bột mì, đường và bơ thông thường nhưng có hương vị tuyệt vời ngay khi vừa ra khỏi lò. Một sinh nhật của người Đan Mạch cũng không trọn vẹn nếu thiếu những lá cờ Đan Mạch ở khắp mọi nơi!
11. Mexico: Bánh Arroz con Leche
Trong các lễ kỷ niệm sinh nhật của người Mexico, họ thường ăn kèm một loại bánh pudding gạo có tên gọi Arroz con Leche. Món tráng miệng này có thể được làm nóng hoặc ấm và là món không thể thiếu trong các lễ kỷ niệm đặc biệt. Cùng với việc đập piñata, sinh nhật người Mexico sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món tráng miệng này.
12. Món ăn sinh nhật của Úc: Bánh mì Thần Tiên (Fairy Bread)
Không gì tuyệt vời hơn việc ăn “Bánh mì Thần Tiên” vào ngày sinh nhật của người dân Úc. Đây là một món ăn khá đơn giản gồm bánh mì phết bơ rắc đầy các hạt đường nhiều màu sắc, món bánh mì này chiếm được cảm tình của trẻ em trên khắp nước Úc.
13. Hoa Kỳ: Bánh sinh nhật
Bữa tiệc sinh nhật thực sự không bao giờ trọn vẹn nếu thiếu việc tặng bánh sinh nhật cho bé trai hoặc bé gái mừng sinh nhật trong khi hát bài “Chúc mừng sinh nhật”. Hầu hết các nền văn hóa phương Tây đều ăn mừng bằng bánh, nến thắp sáng và một bài hát. Những ngọn nến thường tượng trưng cho độ tuổi của người đó. Nhiều người tin rằng khi thổi tắt tất cả nến cùng một lúc, một điều ước thầm lặng có thể được thực hiện. Tuy nhiên, điều ước này phải được giữ bí mật để nó trở thành sự thật.