51 công thức sữa hạt làm máy tiện dụng và đơn giản

Công thức sữa hạt làm bằng máy rất linh hoạt và dễ dàng. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu như các loại hạt (như đậu xanh, đậu phộng, hoặc óc chó …), nước và một số gia vị tùy chọn như muối, mật ong hay vani. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn chỉ cần đặt vào máy và thiết lập thời gian và chế độ nấu tùy ý.

Việc sử dụng máy nấu sữa hạt không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể yên tâm về nguồn gốc và thành phần của sản phẩm, đặc biệt là khi bạn tự tạo ra từ những nguyên liệu tự nhiên.

Lợi ích của sữa hạt

Uống sữa hạt không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn là một cách thưởng thức nạp dinh dưỡng độc đáo và ngon miệng. Sữa hạt có nhiều loại như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa hạt chia và nhiều loại khác, tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Một trong những lợi ích quan trọng của việc uống sữa hạt là nó giàu chất dinh dưỡng. Sữa hạt chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, canxi, magiê và axit béo omega-3. Nhờ vào thành phần này, uống sữa hạt có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ bị các bệnh mãn tính và duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Ngoài ra, uống sữa hạt cũng có thể giúp bạn duy trì cân nặng và quản lý đường máu. Với ít chất béo và cholesterol trong thành phần, sữa hạt là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Ngoài ra, sữa hạt cũng có khả năng kiểm soát đường huyết, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và duy trì mức đường máu ổn định.

Không chỉ là một thức uống bổ dưỡng, sữa hạt còn mang lại trải nghiệm dinh dưỡng hiện đại với hương vị tự nhiên và nhẹ nhàng.

Các bước cơ bản làm sữa hạt bằng máy

Cách sử dụng máy làm sữa hạt vô cùng đơn giản và tiện lợi, với những công thức sữa hạt chủ yếu đều thực hiện với các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị

Chuẩn bị kỹ và sơ chế phần nguyên liệu chính là các loại hạt, nếu là hạt khô thì cần phải ngâm đúng theo thời gian yêu cầu để hạt được độ mềm dễ nấu hơn. Các loại hạt không yêu cầu ngâm nước thì rửa sạch nhiều lần với nước muối để loại bỏ tạp chất.

Các nguyên liệu tươi khác không phải hạt khô thì rửa sạch, bỏ vỏ và cắt từng khúc vuông nhỏ như bí đỏ, khoai lang, khoai mật, cà rốt…

Bước 2: Bắt đầu nấu

Cho tất cả các nguyên liệu hạt và rau củ có trong công thức và lượng nước tương ứng vào cối của máy sữa hạt. Đậy nắp kín để chống trào và đảm bảo an toàn trong khi nấu.

Bước 3: Cài đặt máy nấu sữa hạt

Cài đặt chức năng nấu sữa hạt hoặc nấu sữa ngũ cốc có hiển thị trên máy, cài đặt thời gian thích hợp (khoảng 20- 40 phút). 

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi hết thời gian xay nấu trên máy làm sữa hạt, mở nắp cối và cho các nguyên liệu tạo ngọt (sữa đặc, đường trắng, đường phèn hoặc đường ăn kiêng) hoặc các nguyên liệu tạo hương vị (bột cacao, bột matcha, tinh chất vani, nước cốt dừa,…) khuấy đều và cài đặt nấu thêm 2-3 phút (nếu cần)

Sữa hạt sau khi hoàn thành có thể dùng ngay hoặc để nguội và bảo quản trong chai lọ thủy tinh nắp kín, có thể bảo quản để dùng tối đa trong 2-3 ngày.

Với công thức nấu sữa hạt thông qua máy dưới đây, bạn có thể tận hưởng những ly sữa hạt giàu dinh dưỡng và ngon miệng mà không cần phải mất quá nhiều công sức. Máy nấu sữa hạt sẽ trở thành một trợ thủ đắc lực trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình.

Công thức sữa đậu gà – yến mạch

Nguyên liệu

• 40g đậu gà ngâm qua đêm hoặc ít nhất 10-12 tiếng
• 30g yến mạch
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700-800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng trong công thức cung cấp năng lượng, giàu protein và chất xơ, sắt, phốt-pho, canxi, magie, chất béo tốt cho tim mạch.

Công thức sữa hạt đậu đỏ – gạo lứt

Nguyên liệu 

• 50g đậu đậu đỏ ngâm qua đêm hoặc ít nhất 10-12 tiếng
• 25g gạo lứt ( ngâm 8 tiếng rồi phơi khô hoặc rang)
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700-800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng trong công thức cung cấp năng lượng, giàu protein và chất xơ, sắt, Glutathione, canxi, magie, chất béo tốt cho tim mạch, nicotinic, Vitamin nhóm B (B1,B2, B3, B5, B6), Vitamin A1, folic.

Công thức sữa hạt sen – khoai môn, dừa

Nguyên liệu

• 300g khoai môn bỏ vỏ, cắt khối nhỏ
• 50g hạt sen tươi
• Một nhúm dừa sợi hoặc cùi dừa cắt nhỏ
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa. Đậu đỏ chứa nhiều protein, kai, chất xơ, vitamin B6 rất có ích cho sức khỏe của thận, gan, giảm cân và làm đẹp.

Công thức sữa hạt điều – đậu xanh

Nguyên liệu 

• 40g hạt điều ngâm 8 tiếng hoặc qua đêm
• 30g đậu xanh ngâm 4-5 tiếng
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700- 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoảng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu.

Công thức sữa đậu đen – hạnh nhân

Nguyên liệu

• 40g hạt hạnh nhân qua đêm
• 40g đậu đen ngân qua đêm
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700- 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6 và phytonutrient là các chất dinh dưỡng chính có trong hạt đậu đen giúp cải thiện tim mạch, ngừa tiểu đường, kháng viêm giảm mụn đẹp da, giảm cân. Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa hạt Macca – Yến mạch

Nguyên liệu

• 50g hạt macca không cần ngâm
• 20g yến mạch
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700- 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine. Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.

Công thức sữa hạt hạnh nhân – hạt óc chó

Nguyên liệu

• 50g hạt hạnh nhân ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 35g hạt óc chó, bóc vỏ, ngâm 5 tiếng
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối
• 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt óc chó và hạt hạnh nhân đều là những loại hạt cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa hạt óc chó – hạt bí

Nguyên liệu

• 50g hạt bí xanh
• 35g hạt óc chó, bóc vỏ, ngâm 5 tiếng
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối
• 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt óc chó cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp. Thành phần dinh dưỡng từ hạt bí xanh có nhiều hợp chất, vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B1, B2, vitamin C, Niacin, canxi, photpho và sắt, chất béo, protein, carbohydrate.

Công thức sữa hạt điều – đậu xanh, lá dứa

Nguyên liệu

• 40g hạt điều ngâm 8 tiếng hoặc qua đêm
• 30g đậu xanh ngâm 4-5 tiếng
• 1 Bó nhỏ lá dứa
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700- 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu.

Công thức sữa hạt macca – gạo lứt

Nguyên liệu

• 30g hạt macca không cần ngâm
• 25g gạo lứt ( ngâm 8 tiếng rồi phơi khô hoặc rang)
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700-800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine. Gạo lứt là thực phẩm giàu năng lượng, chất xơ nhưng không chứ gluten và cholesterol, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin nhóm B, canxi, sắt.

Công thức sữa đậu đỏ – hạt sen

Nguyên liệu

• 80g đậu đỏ ngâm 8 tiếng
• 20g hạt sen tươi, nếu thay bằng hạt sen khô thì phải ngâm trước 
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa. Đậu đỏ chứa nhiều protein, kai, chất xơ, vitamin B6 rất có ích cho sức khỏe của thận, gan, giảm cân và làm đẹp.

Công thức sữa đậu đỏ, yến mạch – hạt điều

Nguyên liệu

• 60g đậu đỏ ngâm 8 tiếng
• 30g hạt điều
• 2 muỗng canh yến mạch cán dẹp
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. 
• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.
• Đậu đỏ chứa nhiều protein, kai, chất xơ, vitamin B6 rất có ích cho sức khỏe của thận, gan, giảm cân và làm đẹp.

Công thức sữa đậu đỏ – hạnh nhân

Nguyên liệu

• 70g đậu đỏ ngâm 8 tiếng
• 30g hạt hạnh nhân ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Đậu đỏ chứa nhiều protein, kai, chất xơ, vitamin B6 rất có ích cho sức khỏe của thận, gan, giảm cân và làm đẹp. Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa đậu đỏ, hạt macca vị dừa

Nguyên liệu

• 60g đậu đỏ ngâm 8 tiếng
• 30g hạt macca không cần ngâm
• 20g cơm dừa bào sợi
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Đậu đỏ chứa nhiều protein, kai, chất xơ, vitamin B6 rất có ích cho sức khỏe của thận, gan, giảm cân và làm đẹp. Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine.

Công thức sữa đậu nành – mè đen

Nguyên liệu

• 50g đậu nành ngâm 8 tiếng
• 20g mè đen ngâm nở 8 tiếng, rang thơm
• 900ml nước
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 

Giá trị dinh dưỡng

Đậu nành nổi tiếng là thực vật cung cấp lượng protein cao nhất sau thịt động vật, tiếp đến là các vitamin  (B1, B2, A, F) và khoáng chất (Canxi, sắt, mangan, natri), các enzyme tốt cho cơ thể. Mè đen chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol có tác dụng giảm nồng độ cholesterol, giàu chất chống oxy hóa và các vitamin nhóm B, khoáng chất có sắt, đồng, kẽm, magie.

Công thức sữa đậu nành matcha

Nguyên liệu

• 50g đậu nành ngâm 8 tiếng
• 5g bột trà xanh matcha
• 1 lít nước
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 

Giá trị dinh dưỡng

Đậu nành nổi tiếng là thực vật cung cấp lượng protein cao nhất sau thịt động vật, tiếp đến là các vitamin  (B1, B2, A, F) và khoáng chất (Canxi, sắt, mangan, natri), các enzyme tốt cho cơ thể. Bột trà matcha chứa nhiều chất xơ, vitamin A, sắt, L-theanine và đặc biệt là chất chống oxy hóa EGCG, caffeine giúp cơ thể tỉnh táo.

Công thức sữa đậu nành – hạt sen

Nguyên liệu

• 50g đậu nành ngâm 8 tiếng
• 5g bột trà xanh matcha
• 1 lít nước
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa. Đậu nành nổi tiếng là thực vật cung cấp lượng protein cao nhất sau thịt động vật, tiếp đến là các vitamin  (B1, B2, A, F) và khoáng chất (Canxi, sắt, mangan, natri), các enzyme tốt cho cơ thể.

Công thức sữa đậu xanh – hạt điều

Nguyên liệu

• 40g đậu xanh ngâm 1 ngày
• 30g hạt điều ngâm 2 – 4 tiếng
• 1 lít nước
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 

Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu.

Công thức sữa đậu xanh, hạnh nhân – bí đỏ

Nguyên liệu

• 40g đậu xanh ngâm 1 ngày
• 30g hạt hạnh nhân ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 100g bí đỏ, bỏ vỏ cắt nhỏ
• 1 lít nước
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 

Giá trị dinh dưỡng

Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu. Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa đậu xanh – hạt óc chó

Nguyên liệu

• 50g đậu xanh ngâm 1 ngày
• 10-15 hạt óc chó
• 1 lít nước
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 

Giá trị dinh dưỡng

Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu. Hạt óc chó cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa hạt macca – đậu đỏ vị chocolate

Nguyên liệu

• 60g đậu đỏ ngâm 8 tiếng
• 30g hạt macca không cần ngâm
• 20g cơm dừa bào sợi
• 10-15g bột ca cao không đường
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Đậu đỏ chứa nhiều protein, kai, chất xơ, vitamin B6 rất có ích cho sức khỏe của thận, gan, giảm cân và làm đẹp. Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine.

Công thữc sữa gạo rang

Nguyên liệu

• 200g gạo tẻ, đem rang cho thơm
• 400-440ml sữa tươi không đường
• Vài lát gừng cắt mỏng
• 2 muỗng cafe sữa đặc để tạo ngọt (hoặc thay bằng đường trắng, đường ăn kiêng)
• 800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

Gạo rang giúp dễ dàng vệ sinh đường ruột, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân và giảm cholesterol xấu, ngoài ra chúng còn chứa nhiều omega, vitamin nhóm B, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Công thức sữa đậu xanh, hạt macca – bột sắn

Nguyên liệu

• 120g đậu xanh ngâm 1 ngày 
• 4-5 hạt macca
• 2 muỗng bột sắn dây
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu. Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine.

Công thức sữa bắp (ngô), hạt macca – dừa sợi

Nguyên liệu

• 100 hạt bắp (ngô) tươi. 
• 30g macca
• 15g dừa sợi.
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine. Bắp chứa nhiều chất đạm, sắt, kali, kẽm, selen, vitamin E,vitamin B9 và tiền vitamin A (beta carotene).

Công thức sữa bắp (ngô), hạt điều, yến mạch

Nguyên liệu

• 75 hạt bắp (ngô) tươi. 
• 30g macca
• 2 muỗng canh yến mạch
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Bắp chứa nhiều chất đạm, sắt, kali, kẽm, selen, vitamin E,vitamin B9 và tiền vitamin A (beta carotene). 
• Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. 
• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.

Công thức sữa hạt sen, hạnh nhân, yến mạch vị chocolate

Nguyên liệu

• 70 hạt sen tươi. 
• 30g hạt hạnh nhân ngâm 8 tiếng
• 2 muỗng canh yến mạch
• 1-2 muỗng cafe bột cacao không đường
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.
• Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.
• Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa.

Công thức sữa hạt sen, mè đen, hạt điều

Nguyên liệu

• 30 hạt sen tươi. 
• 60g mè đen ngâm 8 tiếng
• 20g hạt điều ngâm 2-4 tiếng
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa.
• Mè đen chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol có tác dụng giảm nồng độ cholesterol, giàu chất chống oxy hóa và các vitamin nhóm B, khoáng chất có sắt, đồng, kẽm, magie.
• Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. 

Công thức sữa đậu phộng (lạc), hạt bí xanh

Nguyên liệu

• 50g đậu phộng (lạc) ngâm qua đêm, bóc vỏ rang thơm
• 40g hạt bí xanh ngâm từ 8 tiếng trở lên
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 900ml nước

Giá trị dinh dưỡng

• Đậu phộng (lạc) chứa nhiều chất béo lành mạnh (omega 6), protein, chất xơ, vitamin E và giàu năng lượng cho cơ thể hoạt động.
• Thành phần dinh dưỡng từ hạt bí xanh có nhiều hợp chất, vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B1, B2, vitamin C, Niacin, canxi, photpho và sắt, chất béo, protein, carbohydrate.

Công thức sữa hạt điều – chà là

Nguyên liệu 

• 200g hạt điều ngâm 2-4 tiếng
• 3-5 quả chà là ngọt
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. Qủa chà là chứa rất nhiều Vitamin B2, vitamin B6, niacin, protein, folate nhưng lại rất ít chất béo giúp giảm cân, cắt cơn đói hiệu quả.

Công thức sữa hạt đậu nành- táo đỏ

Nguyên liệu

• 50g đậu nành ngâm qua đêm
• 10-15g táo đỏ phơi khô
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Đậu nành nổi tiếng là thực vật cung cấp lượng protein cao nhất sau thịt động vật, tiếp đến là các vitamin  (B1, B2, A, F) và khoáng chất (Canxi, sắt, mangan, natri), các enzyme tốt cho cơ thể. Táo đỏ là một dược liệu lâu đời có tác dụng ngăn ngừa ung thư, cải thiện hiện miễn dịch, đẹp da, chống oxy hóa và tốt cho tim mạch.

Công thức sữa hạt điều, đậu xanh – sữa dừa

Nguyên liệu

• 50g đậu xanh ngâm 1 ngày
• 50g hạt điều ngâm 2-4 tiếng
• 20g dừa non bào sợi
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• 1-2 muỗng cafe sữa đặc
• Vài hạt muối 
• 1,2 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu.

Công thức sữa hạt đậu gà – vani

Nguyên liệu

• 100g đậu gà ngâm qua đêm hoặc 12 tiếng
• 1-2 muỗng cafe tinh chất vani
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Đậu gà cung cấp cho cơ thể nhiều Vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B9 hay còn gọi là axit folic với hàm lượng rất cao và các khoáng chát như canxi, sắt, magie, phốt pho, kẽm, kali, kẽm, đồng và mangan.

Công thức sữa hạt đậu gà, bí đỏ – hạt điều

Nguyên liệu

• 50g đậu gà ngâm qua đêm hoặc 12 tiếng
• 30g hạt điều ngâm 2-4 tiếng
• 100g bí đỏ rửa sạch, bỏ vỏ cắt nhỏ
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Đậu gà cung cấp cho cơ thể nhiều Vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B9 hay còn gọi là axit folic với hàm lượng rất cao và các khoáng chát như canxi, sắt, magie, phốt pho, kẽm, kali, kẽm, đồng và mangan.
• Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali.
• Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều vitamin C, beta-carotene tốt cho thị lực, vitamin B, các khoáng chất như sắt, phốt pho, magie.

Công thức sữa hạt đậu gà, yến mạch – cà rốt

Nguyên liệu

• 80g đậu gà ngâm qua đêm hoặc 12 tiếng
• 20g yến mạch cán dẹt
• 1 củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Đậu gà cung cấp cho cơ thể nhiều Vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B9 hay còn gọi là axit folic với hàm lượng rất cao và các khoáng chát như canxi, sắt, magie, phốt pho, kẽm, kali, kẽm, đồng và mangan.
• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.
• Cà rốt không chứa cholesterol, lượng calo thấp nhưng là nguồn vitamin A, vitamin K và chất xơ hữu ích cho cơ thể, hệ tiêu tóa.

Công thức sữa đậu Hà Lan, đậu xanh vị lá dứa

Nguyên liệu

• 50g đậu Hà Lan ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 50g đậu xanh ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• Vài lá dứa rửa sạch cắt nhỏ hoặc buộc thành bó 
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1,2 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Hạt đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, protein, vitamin C, vitamin nhóm B, natri, folate, kẽm và nhiều loại axit amin thiết yếu. Đậu Hà Lan lại là loại đậu giàu vitamin K, các vitamin nhóm B, folate, chất xơ cùng các khoáng chất sắt, mangan, kẽm, kali,..

Công thức sữa đậu Hà Lan hạt bí xanh vị dừa

Nguyên liệu

• 40g đậu Hà Lan ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 30g đậu hạt bí xanh ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 20g cơm dừa sợi hoặc dừa khô
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1,2 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Trong công thức nấu sữa hạt bằng máy với đậu hà lan và hạt bí có nhiều giá trị dinh dưỡng. Đậu Hà Lan lại là loại đậu giàu vitamin K, các vitamin nhóm B, folate, chất xơ cùng các khoáng chất sắt, mangan, kẽm, kali,..Thành phần dinh dưỡng từ hạt bí xanh có nhiều hợp chất, vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B1, B2, vitamin C, Niacin, canxi, photpho và sắt, chất béo, protein, carbohydrate.

Công thức sữa bắp – đậu nành vị vani

Nguyên liệu

• 100g bắp hạt tươi
• 20g đậu nành ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 1-2 muỗng cafe tinh chất vani
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Bắp chứa nhiều chất đạm, sắt, kali, kẽm, selen, vitamin E,vitamin B9 và tiền vitamin A (beta carotene). 
• Đậu nành nổi tiếng là thực vật cung cấp lượng protein cao nhất sau thịt động vật, tiếp đến là các vitamin  (B1, B2, A, F) và khoáng chất (Canxi, sắt, mangan, natri), các enzyme tốt cho cơ thể. 

Công thức sữa đậu phộng (lạc), hạt sen, mè đen

Nguyên liệu

• 30 hạt sen tươi. 
• 20g mè đen ngâm 8 tiếng
• 50g đậu phộng (lạc) ngâm qua đêm, bóc vỏ rang thơm
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa.
• Mè đen chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol có tác dụng giảm nồng độ cholesterol, giàu chất chống oxy hóa và các vitamin nhóm B, khoáng chất có sắt, đồng, kẽm, magie.
• Đậu phộng (lạc) chứa nhiều chất béo lành mạnh (omega 6), protein, chất xơ, vitamin E và giàu năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Công thức sữa đậu nành khoai lang mật

Nguyên liệu

• ½ củ khoai lang mật cỡ vừa
• 30g đậu nành ngâm 8 tiếng hoặc qua đêm
• Vài nhánh lá dứa
• 20ml nước cốt dừa
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Đậu nành nổi tiếng là thực vật cung cấp lượng protein cao nhất sau thịt động vật, tiếp đến là các vitamin  (B1, B2, A, F) và khoáng chất (Canxi, sắt, mangan, natri), các enzyme tốt cho cơ thể. 
• Khoai lang mật chứa nhiều chất xơ, hạn chế quá trình chuyển hóa năng lượng dư thừa thành mỡ và hỗ trợ cho cơ thể lượng vitamin A, B6, E.

Công thức sữa đậu phộng (lạc) – yến mạch vị chocolate

Nguyên liệu

• 60g đậu phộng ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 2 muỗng canh yến mạch
• 2 muỗng cafe bột cacao
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Đậu phộng (lạc) chứa nhiều chất béo lành mạnh (omega 6), protein, chất xơ, vitamin E và giàu năng lượng cho cơ thể hoạt động.Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.

Công thức sữa hạt hạnh nhân – yến mạch và chuối

Nguyên liệu

• 50g hạt hạnh nhân ngâm qua đêm
• 2 muỗng canh yến mạch
• 2-3 quả chuối
• Vài hạt muối 
• 1,2 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.
• Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.
• Chuối nổi tiếng là loại quả có vị ngọt tự nhiên, giàu năng lượng, giàu protein và kali cùng các vitamin C, vitamin B6. 

Công thức sữa hạt mè đen, kỷ tử

Nguyên liệu

• 100g hạt mè đen, rang cho thơm ngâm 4-8 tiếng
• 30 hạt kỷ tử
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 700 – 800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

• Mè đen chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol có tác dụng giảm nồng độ cholesterol, giàu chất chống oxy hóa và các vitamin nhóm B, khoáng chất có sắt, đồng, kẽm, magie.
• Hạy kỷ tử là dược liệu vị ngọt, có tác dụng nhuận phế, bổ can thận, an thần, minh mục, bổ tinh huyết.

Công thức sữa hạt mè đen – hạt óc chó

Nguyên liệu

• 70g hạt óc chó ngâm qua đêm
• 30 hạt mè đen , rang cho thơm ngâm 4-8 tiếng
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 700 – 800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

• Mè đen chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol có tác dụng giảm nồng độ cholesterol, giàu chất chống oxy hóa và các vitamin nhóm B, khoáng chất có sắt, đồng, kẽm, magie.
• Hạt óc chó cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa hạt kỷ tử, hạt macca – yến mạch

Nguyên liệu

• 70g yến mạch cán dẹp
• 20g hạt macca
• 10g hạt kỷ tử
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối 
• 700 – 800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

• Hạt kỷ tử là dược liệu vị ngọt, có tác dụng nhuận phế, bổ can thận, an thần, minh mục, bổ tinh huyết.
• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.
• Hạt macca cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hoa tốt cho tim mạch, não bộ, hệ tiêu hóa như năng lượng, sắt , mangan, magie, vitamin E, vitamin B, thiamine.

Công thức sữa hạt mè trắng – yến mạch

Nguyên liệu

• 70g yến mạch cán dẹp
• 30g hạt mè trắng rang thơm, ngâm 4-8 tiếng
• Vài hạt muối 
• 700 – 800ml nước

Giá trị dinh dưỡng

• Mè trắng lượng lớn chất béo và protein, cũng như một số khoáng chất,vitamin B1, B2, niacin, canxi, sắt và magie, có thể bổ dưỡng cơ thể con người.
• Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân, tăng cân, giàu protein, các vitamin nhóm B, vitamin PP, các khoáng chất canxi, kali, biotin, niacin, axit folic.

Công thức sữa hạt diêm mạch – hạt điều vị vani

Nguyên liệu

• 70g hạt diêm mạch (quinoa) ngâm 8 tiếng 

• 30g hạt điều ngâm 2-4 tiếng
• 1 muỗng canh đường hoặc 10- 15ml sữa đặc để tạo vị ngọt
• 1 muỗng cafe tinh chất vani
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước nước

Giá trị dinh dưỡng

• Hạt Quinoa là một nguồn chất chống oxy hóa và khoáng chất, cung cấp nhiều magiê, sắt, chất xơ và kẽm hơn nhiều loại ngũ cốc thông thường.
• Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali.

Công thức sữa hạt diêm mạch – hạnh nhân, khoai lang

Nguyên liệu

• 60g hạt diêm mạch (quinoa) ngâm 8 tiếng 
• 40g hạt hạnh nhân ngâm 8 tiếng
• ½ củ khoai lang mật
• Vài hạt muối 
• 1 lít nước nước

Giá trị dinh dưỡng

• Hạt Quinoa là một nguồn chất chống oxy hóa và khoáng chất, cung cấp nhiều magiê, sắt, chất xơ và kẽm hơn nhiều loại ngũ cốc thông thường.
• Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.
• Khoai lang mật chứa nhiều chất xơ, hạn chế quá trình chuyển hóa năng lượng dư thừa thành mỡ và hỗ trợ cho cơ thể lượng vitamin A, B6, E.

Công thức sữa gạo lứt, hạt óc chó vị cafe

Nguyên liệu

• 50g gạo lứt ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 30g hạt óc chó ngâm 2-4 tiếng
• 15ml cafe
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 1 lítnước

Giá trị dinh dưỡng

• Giá trị dinh dưỡng trong công thức cung cấp năng lượng, giàu protein và chất xơ, sắt, Glutathione, canxi, magie, chất béo tốt cho tim mạch, nicotinic, Vitamin nhóm B (B1,B2, B3, B5, B6), Vitamin A1, folic.
• Hạt óc chó cung cấp nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh, vitamin E, axit phytic, magie, protein đều là các hợp chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp.

Công thức sữa đậu đen – hạt sen

Nguyên liệu

• 30g hạt sen tươi
• 60g đậu đen ngâm qua đêm
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 700- 800 ml nước

Giá trị dinh dưỡng

• Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6 và phytonutrient là các chất dinh dưỡng chính có trong hạt đậu đen giúp cải thiện tim mạch, ngừa tiểu đường, kháng viêm giảm mụn đẹp da, giảm cân. 
• Trong hạt sen rất giàu các vitamin B1, B2, PP, C, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…Bên cạnh đó là chất L- Isoaspartyl Methyltransferase, một loại enzyme chống lão hóa.

Công thức sữa hạt đậu trắng, hạt điều vani

Nguyên liệu

• 60g đậu trắng ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 60g hạt điều ngâm 2-4 tiếng
• 1-2 muỗng cafe tinh chất vani
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 1,2 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

• Trong hạt điều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin B6, protein, vitamin K, glucid, canxi, kali. 
• Đậu trắng chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất béo tốt cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân và giúp cơ thể dung nạp thêm lượng vitamin A, magie, canxi. Hỗ trợ điều trị thiếu máu. làm đẹp da

Công thức sữa đậu trắng hương sữa dừa

Nguyên liệu

• 90g đậu trắng ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng
• 2 muỗng canh nước cốt dừa
• Một ít đường để tạo vị ngọt (tùy thích)
• Vài hạt muối hồng
• 1,1 lít nước

Giá trị dinh dưỡng

Đậu trắng chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất béo tốt cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân và giúp cơ thể dung nạp thêm lượng vitamin A, magie, canxi. Hỗ trợ điều trị thiếu máu. làm đẹp da.